[讨论]蝤蠓、螃蟹怎么弄最好吃？

筝心筝意 · 发表于 2009-8-10 10:03:00

QUOTE：以下是引用闹市逃兵在2009-8-9 18:38:00的发言： 这么多年，就把烧螃蟹蝤蠓的技术练得炉火纯青，华生，什么时候上你家？
你烧这两样菜的技术好就到你家。

螃蟹 · 发表于 2009-8-10 10:17:00

QUOTE：以下是引用华发聊生在2009-8-10 10:12:00的发言：我不是上社区学习来了吗？
你是不是中奖了蛮兴奋所以要拿螃蟹开刀啊

机器人 · 发表于 2009-8-10 10:31:00

-蝤蠓烧丝瓜汤，味道非常的不错
最好是选择个头很小的小-蝤蠓
做法：把-蝤蠓切半，加少量的油，盐，放入-蝤蠓稍煎，加大量的料酒，和少许的糖，加水，大火烧开，改小火，烧5-15分钟，看汤有变奶白色最好，加入切好的丝瓜，烧开即可！加葱花，起锅
那味道实在是鲜美！吃了还想吃

khj99 · 发表于 2009-8-10 11:04:00

QUOTE：以下是引用螃蟹在2009-8-10 10:16:00的发言：
所以我不喝酒！！！{:soso_e1225:}<font style="BACKGROUND-COLOR: #f9f9f9">晕，哪只醉蟹是自己喝进去的啊。。。灌呗。。。

沉沉如水 · 发表于 2009-8-10 10:54:00

我还是喜欢闷蟹。

简约居士 · 发表于 2009-8-9 11:31:00

吃不起

开心过客 · 发表于 2009-8-9 11:34:00

有什么是不起的现在这些又不是很贵一个也只要20多块钱,而且个都挺大的了

螃蟹 · 发表于 2009-8-9 11:48:00

我一喝酒就醉！！！！

简约居士 · 发表于 2009-8-9 11:50:00

20多块钱？美元？歐元？

花千树 · 发表于 2009-8-9 12:05:00

姜酒最好吃，现在蝤蛑可贵啦，一百多一斤！（听说是野生的）

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